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Jun 21, 2023

6 Negozio

When it comes to summer cookouts, it's easy to grab a box of frozen burgers to

Quando si tratta di grigliate estive, è facile prendere una scatola di hamburger surgelati per rendere l'intrattenimento in giardino molto più semplice. Ma cosa c'è esattamente in quelle polpette? Se l'etichetta non dice carne di manzo al 100%, è sicuro dire che potrebbero contenere molti ingredienti che altrimenti non faresti parte della tua dieta sana.

"Sul mercato sono presenti molti hamburger miscelati che possono essere una miscela di carne e fagioli, cereali e altri ingredienti", affermaJulie Upton, MS, RD, CSSD , co-fondatore di Appetite for Health. "Se guardi un hamburger che non è al 100% di manzo, guarda l'elenco degli ingredienti per vedere cos'altro contiene", consiglia. "Se vuoi evitare addensanti, isolati proteici o altri additivi e conservanti, puoi semplicemente leggere l'elenco degli ingredienti."

Upton afferma che un hamburger occasionale può far parte di una dieta sana. "Consiglio di scegliere la carne di manzo o il pollame più magra e di gustarla con un panino integrale e un mucchio di verdure."

Mentre Upton opta personalmente per polpette vegetariane come Amy's o Bocca, se compra carne di manzo, sceglierà l'opzione più magra e fresca al bancone della carne.

Ma a volte gli hamburger acquistati in negozio hanno più senso con il nostro stile di vita frenetico e i prezzi dei generi alimentari alle stelle. Se scegli un hamburger acquistato in negozio, Upton dice di leggere il pannello dei dati nutrizionali per sapere cosa stai acquistando. "Guarda il conteggio dei grassi saturi e scegli quelli con un basso contenuto di grassi saturi", afferma.

I seguenti sono hamburger acquistati in negozio che non sono fatti con carne di manzo al 100%, quindi acquista a tua discrezione.

CORRELATO: 8 hamburger acquistati in negozio che utilizzano carne di manzo pura al 100%.

Queste polpette possono contenere carne di manzo Angus di prima qualità, ma sono anche ricche di 38 grammi di grassi, inclusi 16 grammi di grassi saturi, che sono noti per contribuire alle malattie cardiache. Sono anche ricchi di sodio con 1010 milligrammi ciascuno. Contenenti formaggio cheddar lavorato pastorizzato e pancetta stagionata, non sono certamente la scelta più salutare per il tuo prossimo barbecue. E se metti dei condimenti sopra questi hamburger già decadenti, servirai un pasto davvero malsano.

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Questi hamburger di Extra Value Meats possono costare poco, ma a quale costo per la tua salute? Un rapido sguardo all'elenco degli ingredienti mostra manzo e cuori di manzo (questo è il muscolo tagliato dalla parete del cuore e contiene vasi sanguigni, grasso e camere del sangue, secondo Consumer Reports). Contiene anche farina di soia e concentrato di proteine ​​di soia, sicuramente non carne di manzo pura. if( 'moc.sihttae.www' !== location.hostname.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v =1&tid=UA-53563316-1&cid=745b6a89-23c1-4a5a-a944-647279c0a7f5&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=5703182756621360412'.replace( 'dominio', posizione.nomehost); if( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', payload); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www .google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Queste polpette condite con cipolla contengono 860 milligrammi di sodio ciascuna, il che le rende una scelta sbagliata per chiunque sia preoccupato di seguire una dieta nutriente. Gli ingredienti principali qui sono carne di maiale, acqua e sciroppo di mais, che è noto per aumentare l'appetito dei consumatori per i dolci.

Con l'aggiunta del colore caramello e un sacco di altri ingredienti diversi dalla carne di manzo, questi piccoli hamburger potrebbero non essere la scelta più intelligente, dopo tutto. Un mini hamburger contiene oltre 300 milligrammi di sodio. Se stai attento al tuo girovita, prova a mangiare metà di un vero hamburger di manzo al 100% invece di questi slider altamente elaborati.

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Solo perché un hamburger è a base vegetale non significa necessariamente che sia salutare. Questi hamburger surgelati, che arrivano a otto in una confezione, contengono olio di canola, noto per essere infiammatorio, aromi aggiunti e una fibra sintetica chiamata metilcellulosa. Contengono inoltre 22 g di grassi ciascuno. Opta invece per un hamburger di manzo al 100%.