Prebiotico Imo-Isomalto-Oligosaccaride, dolcificante sano a basso contenuto calorico, ingrediente alimentare
Nome del prodotto: Isomalto-oligosaccaride Formula molecolare: C12H22O11 N. CAS: 499-40-1 Standard secondo: GB/T20881-20
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Informazioni di base
Modello numero: | 90% polvere / 90% liquido |
Risorsa | Naturalmente |
Aspetto | Polvere bianca senza odore particolare, senza l'I |
magazzinaggio | Luogo fresco e asciutto |
Confezione | 25 kg per scatola Kraft doppia ondulata |
solubilità | Solubile |
Laureato | Qualità del cibo |
Originale | Shandong, Cina |
Pacchetto di trasporto | 25 kg per bagaglio |
specifica | 90% polvere/90% liquido |
marchio | BLB |
Origine | Cina |
Codice HS | 1702900090 |
Capacità produttiva | 2000 tonnellate all'anno |
Descrizione del prodotto
Nome del prodotto: isomalto-oligosaccaride
Formula molecolare: C12H22O11N. CAS: 499-40-1
Norma secondo: GB/T20881-2007
Tipo di prodotto: 90% polvere, 50% potenza; 90% liquido; 50% liquido.
DESCRIZIONE
A mio avviso si chiama fattore bifido perché stimola fortemente la crescita dei principali batteri intestinali benefici - il Bifidobacterium - ed è chiamato fattore di proliferazione bifido altamente purificato.
Secondo me: cos'è?
a) Gli IMO (isomalto-oligosaccaridi) sono uno dei prebiotici in grado di migliorare la salute del tratto gastrointestinale e dell'organismo.
b) Gli IMO sono oligomeri del glucosio con legami α-D-(1,6).
c) IMO è una miscela di saccaridi e comprende molti saccaridi come glucosio, maltosio, isomaltosio, maltotriosio, isomaltotriosio, panosio, maltotetraosio, isomaltotetraosio, ecc.
d) I suoi componenti principali sono isomaltosio, panose, isomaltotrioso e oligosaccaridi ramificati superiori.
e) Ottenuto da amido raffinato.
L'IMO è tipicamente posizionato con affermazioni come le seguenti:
a) Un prebiotico
b) Migliora la salute gastrointestinale generale
c) Un dolcificante salutare a basso contenuto calorico
d) Ha un basso indice glicemico (GI)
e) Aiuta l'assorbimento dei minerali
I. Specifica
90% Polverizzatore | 90% liquido | ||
Elemento di prova | Standard | Elemento di prova | Standard |
Aspetto | Polvere bianca senza odore particolare, senza impurità visibili ad occhio nudo | Aspetto | Liquido bianco o giallo chiaro senza odore particolare, senza impurità |
Umidità, % | ≤5,0 | Solido,% | ≥75 |
Cenere, % | ≤0,3 | Cenere, % | ≤0,3 |
Ph | 4,0-6,0 | Ph | 4,0-6,0 |
Solubilità,% | ≥99 | Trasmissione luminosa,% | ≥95 |
La quantità totale di isomaltosio. Panose, isomaltotriosio (sostanza secca), % | ≥45 | Contenuto IMO totale,% | ≥90 |
La quantità totale di isomaltooligosaccaride,% | ≥90 | La quantità totale di isomaltosio. Panose, isomaltotriosio (sostanza secca), % | ≥45 |
Glucosio,% | ≤1 | Più di G4 (sostanza secca), % | -- |
Batteri totali, /g | ≤1000 | Glucosio,% | ≤2 |
Escherichia coli, /100 g | ≤30 | Conta batterica totale, CFU/g | ≤1000 |
Coliformi, mpn/100g | Negativo |
50% Polvere | 50% liquido | ||
Elemento di prova | Standard | Elemento di prova | Standard |
Aspetto | Polvere bianca senza odore particolare, senza impurità visibili ad occhio nudo | Aspetto | Sciroppo appiccicoso e trasparente |
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