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Jul 16, 2023

WaterTok: lo ottieni gratuitamente dal rubinetto, quindi perché TikTok è così ossessionato dal ravvivare la tua H2O?

FoodTok, the corner of TikTok devoted to food and food trends, started to take

FoodTok, l'angolo di TikTok dedicato al cibo e alle tendenze alimentari, ha iniziato a decollare durante i primi blocchi del Covid-19 e da allora ci ha fornito una serie di tendenze alimentari discutibili tra cui il caffè Dalgona (che ha reso il caffè freddo più complicato), tavolette al burro ( che ha reso più complicato mangiare pane e burro), la serata del pesce in scatola (che ha reso la serata dell'appuntamento forse meno complicata, ma anche più puzzolente) e la pasta feta con quattro ingredienti (in realtà molto semplice e deliziosa e dovresti provarla se non l'hai fatta).

A quanto pare, i TikTokker possono ravvivare qualsiasi prodotto alimentare in termini di visualizzazioni e Mi piace, e se hai bisogno di ulteriori prove di ciò, ti presento l'ultima ossessione di FoodTok: #WaterTok.

Sì, l'acqua, come quella che esce gratis dal tuo rubinetto.

La tendenza – ed è discreta, con i video che portano l'hashtag che accumulano oltre 350 milioni di visualizzazioni – è apparentemente quella di rendere l'acqua più appetibile e quindi più facile per le persone berne abbastanza per essere adeguatamente idratati, ma non è priva di preoccupazioni. Ecco cosa devi sapere

Le origini di WaterTok sembrano risiedere in un'altra sottocultura di TikTok: la perdita di peso. Nello specifico, la tendenza è iniziata con le persone che avevano subito un intervento di chirurgia bariatrica e ora avevano l’ordine di bere fino a 3 litri di acqua al giorno.

Spinti dalla TikTokker Tonya Spanglo, che condivide il suo viaggio di perdita di peso e la sua "Acqua del giorno" con poco meno di 1 milione di follower sotto l'indirizzo @takingmylifebackat42, hanno iniziato ad aromatizzare la loro acqua con sciroppi e polveri senza zucchero per renderla più appetibile.

Da allora si è spostato verso spazi più ampi di salute e benessere, con gli utenti, di solito giovani donne, che si filmano mentre preparano "Acqua per la torta di compleanno" e "Acqua della Sirenetta" per poi berle da tazze Stanley, nel tentativo di consumarne abbastanza. fluido.

È più difficile in Nuova Zelanda, dove non abbiamo la stessa gamma di aromi disponibili negli Stati Uniti, la patria di WaterTok.

I TikTokker in genere producono questo particolare sapore aggiungendo alla loro acqua qualche dose di sciroppo per torta di compleanno senza zucchero o una combinazione di zucchero filato, sciroppi aromatizzati alla vaniglia e alle mandorle.

Potremmo non avere questi gusti esatti sugli scaffali dei nostri supermercati, ma marchi come Soda Stream assicurano che ci siano sciroppi aromatizzati prontamente disponibili, mentre vari negozi online spediranno le polveri preferite di WaterTokkers - gusti come Skittles, Jolly Rancher, Nerds e Kool-Aid, tutto zucchero – ovviamente gratis – ad Aotearoa.

Naturalmente in Nuova Zelanda abbiamo anche i cordiali, che sono meno comuni negli Stati Uniti.

Questo è complicato, dice la nutrizionista Nikki Hart.

"Tutto ciò che incoraggia le persone a rimanere idratate deve essere una buona cosa", dice, "questo è il mio risultato finale, e sappiamo che a volte le persone si sentono disgustate dalla dolcezza dell'acqua".

Tuttavia, sottolinea, l’Organizzazione Mondiale della Sanità ha emesso avvertimenti sui dolcificanti non nutritivi, o dolcificanti artificiali, a causa di ricerche che hanno dimostrato che possono interferire con la microflora naturale dell’intestino.

Hart è anche preoccupato per l'impatto dei dolcificanti non nutritivi sui denti.

"Quando abbiamo a che fare con atleti che bevono bevande sportive commerciali, vengono incoraggiati a spruzzarle in bocca e poi a sciacquarle con acqua in modo che i carboidrati (nella bevanda) non rimangano in bocca", dice.

Ma l'obiezione principale di Hart alla tendenza WaterTok ha a che fare con il sapore dolce, che "confonde i recettori del cervello", dice, e ci fa semplicemente desiderare più dolci.

"Sappiamo che i dolcificanti non nutritivi non sono fattori dietetici essenziali, non hanno alcun valore nutritivo e dovremmo convincere le persone a ridurre il loro desiderio di dolcezza", afferma.

"Ci sono tutte queste meravigliose iniziative in cui mettiamo fontane nelle città e vogliamo che la gente beva più acqua naturale... Preferirei che beveste solo acqua naturale."